DZIGSM.
DPTO. SEG. RURAL GSM
DIVISION VETERINARIA
FECHA: 07/01/2.020
MOTIVO: PRODUCIR INFORME
HORAS: 07:30 – 12:15
SÍNTESIS: Conforme directivas impartidas en Nota 852 -V-DGEO/19 firmado por la Crio Gral. De Pol MARIELA NOEMÍ AGUIRRE Directora Ejecutiva del CEAC, de fecha 18 de Diciembre del 2019, y relacionada a la misma. Cumplo Informar, fecha se llevó a cabo inspección locales comerciales bajo el rubro de carnicerias forma conjunta con personal de Área Bromatologia Municipal a cargo de ciudadana Gutierrez Gabriela y la Ingeniera en alimentos Garcia Jimena, Medico Veterinario Policial de este Departamento Dr. Sada Facundo Elias y Dra. Maribel Bosiuk, siendo un total (10), observando animalias en los siguientes comercios: carnicería “AL PASO POLLO”, propiedad de la Señora Dana Gomez, sito en Av. San Martin y Calle Chile, - Carnicería “LA CARNICERIA”, propiedad del Señor Zalazar Roberto, Sito en Calle Pellegrini N° 927, carnicería “AUTOSERVICIO VERON”, propiedad del ciudadano Verón Ramon Cristiano, sito en Av. Ing. Mañanez, donde se procedió al decomiso previa inutilización de los productos cárnicos vacunos y porcino en las (03) carnicerías, que se encontraban en estado de descomposición no apto para consumo humano siendo un total de 415 kilogramos. Asimismo, se controlaron los siguientes comercios: “LOS FACHAS”, propiedad del señor Galeano Ramon, sito en Av. Ing. Mañanez y Calle Farrel; Autoservicio Mendez, propiedad del ciudadano Mendez Mario, sito en B° 315, Carniceria Miguel, propiedad del ciudadano Miguel Pera, Sito en Av. Brown N° 670, Carniceria y Supermercado “F&B”, Propiedad del ciudadano Juan Carlos Arriola, sito en Calle Chile N° 980, Carniceria “El Triangulo”, propiedad del ciudadano Hermosilla Fabian, Sito en Calle Alberdi y Chile, “Itape Carnes”, propiedad del ciudadano Espinel Atilio, Sito en Calle 12 de Octubre N° 320 y “El Pollon”, propiedad de la ciudadana Rosana Nuñez, Sito en Av. Ing. Mañanez N° 850. No registrándose novedades, encontrándose todos habilitados y con productos cárneos en condiciones, personal de bromatología dio aviso para la regularización de libreta sanitaria y consideraciones a cambiar de las BPM (Buenas Prácticas de Manofactura), finaliza inspección. Atte. Ángel Daniel Alvarenga. Jefe Dpto. Seg. Rural G.S.M.
